_DSC0413Sabato 9 agosto le pecore sono state le protagoniste di una giornata inusuale al Colle del Sestriere. Pastori e margari degli alpeggi in quota sono scesi in via Louset per raccontare curiosità e segreti di un’antica professione. Un piccolo gregge di pecore è stato tosato in via Louset da un professionista che ha dato il via ad una dimostrazione sulla filiera della lana di pecora. Lana che subirà una prima cernita a mano poi verrà cardata e successivamente lavorata a seconda del tipo di utilizzo richiesto: da semplice lana per materassi sino ad arrivare ai filati per capi di abbigliamento di alta moda. Presenti diversi artigiani che lavorano la pura lana vergine. Spazio anche ai prodotti latteo-caseari ovini e bovini con diversi banchetti dei principali produttori locali e al cioccolato ed ai dolci con Cioccoexopò Sestriere.