Si avvicina la ventesima edizione della Sagra del Canestrello, in programma domenica, 14 maggio.

Questa sera, giovedì 11, sarà San Pancrazio a dominare la scena. Alle 20.30, sul sagrato della chiesa Santa Margherita, ci sarà la processione (accompagnata dalla musica della Società Filarmonica Vaiese) dedicata al giovane martire. Due gli appuntamenti religiosi di venerdì 12: alle 10.30 nel Santuario di San Pancrazio la messa in onore del patrono e a seguire, alle 15:30, la Benedizione Eucaristica.

Giornata ricca di iniziative sabato 13, vigilia della Sagra. Si parte dalla consegna dei canestrelli in gara nel concorso “Il Canestrello d’oro” che dovrà avvenire contestualmente all’iscrizione nella Biblioteca comunale “Ada Gobetti” (in via Roma 7) dalle 10 alle 12; l’iscrizione è aperta non solo ai cittadini di Vaie ed è gratuita. Ogni iscritto può partecipare con vari tipi di canestrelli e deve consegnare 2 hg di prodotto per il concorso “Canestrello tradizionale” e 2 hg per il concorso “Canestrello fantasia”.

Sempre sabato, alle 8, in Piazza del Priore, “Walking for Water 2017”, camminata organizzata dalle scuole dell’Istituto Comprensivo per raccogliere fondi per la costruzione di pozzi d’acqua in Africa.

Alle 10, nella Sala degli Specchi del Consiglio comunale, inse via 1° Maggio 40, seminario sulle opportunità occupazionali giovanili del settore agroalimentare a cura dell’associazione Città del Bio.

Alle 19.30, al Music Dinner Le Valvole, apericena con canestrelli dolci e salati, accompagnata dal live di Francesco Patella; infine, per concludere la giornata, alle 21 ancora musica, con il tradizionale concerto di San Pancrazio della Società Filarmonica Vaiese, diretta da Sergio Merini. Ospite speciale della serata: il fisarmonicista Giovanni Perucca. Alcuni brani saranno interpretati dalla giovane cantante Selene Merini.

Domenica 14, per tutta la giornata, l’evento clou, la Sagra del Canestrello. Per tutta la giornata, lungo le vie del paese, saranno presenti artigiani e commercianti, insieme ai maestri del canestrello, in collaborazione con Gusto Valsusa. Al mattino, al Campo volo, “ Canestrello in volo”, un’esposizione di mezzi volanti e il battesimo del volo con degli ultraleggeri a cura di Vaie-Vola e Campo Volo Valsusa.

Alle 8 e alle 11, Messa nel Santuario di San Pancrazio.

Dalle 9, nella Biblioteca Ada Gobetti mostra di bottoni d’epoca della collezione privata di Giorgina Bianco Prevot.

Alle 9.30, arriva in scena il canestrello con il primo evento della giornata legato al dolce tipico vaiese; saranno i giovani sotto i 12 anni sul sagrato della chiesa Santa Margherita, a contendersi il primato nel concorso a premi Miglior Canestrello”. Possono partecipare tutti i ragazzi (anche non residenti a Vaie) di età inferiore ai 12 anni, possibilmente accompagnati da un adulto. Gli ingredienti per la preparazione dei canestrelli tradizionali e fantasia sono a disposizione dei partecipanti. Una giuria assegnerà il premio ai primi tre classificati. I cibi non saranno cotti dai ragazzi ma da personale addetto.

Alle 9.30, sfileranno le auto d’epoca, con ritrovo in piazza del Municipio; evento è a cura dell’Associazione Motor Vej d’la Valsusa.

Dalle 10 fino alle 17 il Museo Laboratorio della Preistoria, in via San Pancrazio 4, organizza “L’abbigliamento nell’antichità”: tecniche di lavorazione ed usi, con le dimostrazioni tecnologiche, esposizione di materiali e manufatti a cura del Centro di Archeologia Sperimentale Torino.

Quindi due visite guidate gratuite (una alle 10, l’altra alle 15), organizzate dall’associazione Basta Poco al Museo e al percorso archeologico. Sempre al Museo, dalle 15 alle 17, laboratorio di tessitura per bambini. Alle 15.30 Benedizione Eucaristica nel Santuario di San Pancrazio.

Dalle 15, nel centro storico, arrivano “ I Canestrelli piemontesi”, con la preparazione e la presentazione pubblica dei canestrelli di Vaie, Montanaro, Tonengo di Mazzè e Rondissone.

I canestrellai di queste località formeranno la giuria che valuterà i partecipanti al concorso del “Canestrello d’oro” tradizionale e fantasia. Un confronto pubblico, reso più efficace da un impianto audio, che metterà in evidenza le differenze e le affinità del prodotto piemontese. Saranno anche esposti dei pannelli illustrativi e verrà distribuita la ricetta.

Subito dopo, alle 16.30, il pasticcere Simone Vercellina offrirà una perfomance chiamataIl canestrello da passeggio e altre novità”, con una rivisitazione del canestrello che sarà trasformato in un prodotto salato, da utilizzare per accompagnare l’aperitivo. Il pasticcere proporrà quindi il gelato artigianale al canestrello e alcuni semifreddi sempre con il dolce caratteristico della festa.

Infine, alle 18, sul Sagrato della Chiesa, la premiazione de “Il Canestrello d’oro”.

Image_14 Passata la settimana clou dei festeggiamenti di San Pancrazio e della Sagra del Canestrello, sabato 20 alle 21 nel Centro Sociale “Primo Levi”, va in scena l’“ Oratorio God’s Talent”, con l’esibizione dei talenti dei bambini dell’Oratorio Santa Margherita di Vaie. Da mercoledì 24 a domenica 28 negli impianti sportivi in località Inferno “Esercitazione Vayes 2017”, IX Campo Scuola della Protezione Civile.

Si torna alla musica, venerdì 26, alle 21nella Parrocchia Santa Margherita, con il concerto degli “Angel’s Dream Gospel Choir”. Sabato 27, alle 19, passa la marcia non competitiva Pro Bessen in transito lungo Sant’Antonino, Vaie e fino al Cresto, con la raccolta di fondi in favore della Casa Alpina Giovanni XXIII.

Domenica 28, alle 11, la festa dei donatori di sangue del gruppo Fidas Sant’Antonino-Vaiecon la messa nella chiesa parrocchiale di Sant’Antonino e la premiazione dei donatori benemeriti e, infine, il pranzo sociale.

Domenica 11 giugno, nel Santuario di San Pancrazio a Vaie, messe alle 8, alle 11.30 e alle 15.30 in occasione Festa della Santissima Trinità