A Caprie torna il tempo delle mele con il delizioso frutto autunnale esposto, proposto e messo in vendita nelle vie e sulla piazza principale del paese. “La Mela e dintorni” è il titolo della kermesse che andrà in scena per la ventunesima volta sabato 11 e domenica 12 novembre.
Scopo della Sagra, inserita nel cartellone fieristico Gusto Valsusa dell’Unione Montana Valle Susa, la valorizzazione della mela locale, coltivata a Caprie e… dintorni, che presenta caratteristiche organolettiche e gastronomiche di elevato valore. Un intento che si accompagna alla promozione di altri prodotti agro-alimentari e delle lavorazioni artigianali-artistiche del luogo.
Servizio su La Valsusa del 9 novembre.
