l clima è ormai invernale, ci sono giornate di bel tempo e altre che nascono complicate, e lo si sente già dal mattino da quando appoggi i piedi a terra fino a quando non torni a riposarti.
Ma anche nei momenti più bui una luce la si trova, se sappiamo dove trovarla e ci ricordiamo di accenderla, e qui a Cesana Torinese una lucina calda sbuca dalla via centrale, è il Griacaffè, le vetrate illuminate di un colore giallo caldo, i muri bluette che ricordano Marrakesh e un po’ Parigi e a tratti un salotto buono di Torino.
Qui un calice di delicate bollicine mi attende assieme a un elegante alzatina in ottone, ricolma di delizie.
I 5 minuti più ghiotti che mi erano mai capitati, Andrea mi raggiunge al tavolo con un sorriso, Alessandro lo raggiunge, si inizia.
Servizio su La Valsusa del 23 novembre.
Fiorella Vair