Torna per il quinto anno consecutivo a Giaveno la festa della Patata di Montagna 2.0 De.Co, domenica 26 settembre, nelle piazze Mautino e Molines.

Registi della manifestazione, anche quest’anno, la aziende agricole Le Frisole e La Patuana, le uniche due della città ad aver richiesto e ad aver visto riconosciuto il marchio De.Co (denominazione comunale d’origine) sulle proprie patate, con la collaborazione della Città di Giaveno e dell’ufficio turistico.

Un’iniziativa che, pur con le limitazioni previste dalle normative anticovid, ha da offrire diverse novità, prima fra tutte la collaborazione con la Trattoria della Buffa, che per la prima volta partecipa alla festa e ha pensato per la giornata un gustoso menù con portate a scelta tra: gnocchi, patate ripiene con fonduta e funghi oppure bagna cauda, gateau di patate e crocchette di patate.

Ampio servizio su La Valsusa del 23 settembre.

 

© Riproduzione riservata