Cent’anni di attività nel negozio di via XX Settembre, ma una storia che in realtà parte ancora prima: quella della Macelleria Ferrero Fusiè di Giaveno è un viaggio in un mestiere che attraversa generazioni.
Le radici dell’attività affondano infatti nella seconda metà dell’Ottocento, quando nel 1860 Lorenza Fantini e il marito Giacomo Ferrero Fusiè danno avvio a una tradizione familiare destinata a durare nel tempo.
Servizio su La Valsusa del 21 maggio.
