Proseguono i progetti del Comune di Avigliana per evitare lo spreco del cibo invenduto e incentivare il suo recupero.
Al mercato di oggi, giovedì 2 febbraio, in piazza del Popolo sarà distribuito un questionario sullo spreco del cibo e verrà diffusa Sprecometro, applicazione dell’Osservatorio Internazionale Waste Watcher, sviluppata con l’Università di Bologna e Last Minute Market, per generare consapevolezza e conoscenze utili a guidare le scelte individuali nella riduzione e prevenzione dello spreco alimentare e per l’adozione di diete sane e sostenibili.
L’app misura e aiuta a prevenire gli sprechi, valutando i progressi avvenuti nel corso del tempo e aggiornando puntualmente il proprio comportamento in un diario.
Servizio su La Valsusa del 2 febbraio.
