Cultura

Il cioccolato di Guido Castagna protagonista di un inedito abbraccio con la pietra

Cioccolato e pietra. Un inedito abbraccio tra arte e gusto quello in mostra fino a qualche giorno fa nel cuore di Milano (Via Alberico Albricci 1), nel nuovo spazio Cavea Marini.

Protagonisti, nell’ambito del progetto Blocco, curato dal direttore artistico Sabino Frassà, il cioccolato del maestro cioccolatiere di Giaveno Guido Castagna e le “sculture fotografiche” di Francesca Piovesan.

Nella settimana del DesignWeek di metà aprile, Castagna ha realizzato la pralina Cav(e)a, non in vendita e realizzata in cento esemplari, frutto dell’unione tra il design in Ceppo di Gré (una pietra naturale formatasi 600.000 anni fa) e il cioccolato.

Servizio su La Valsusa dell’11 maggio.

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