Dopo il panettone proteico con farina di grilli, il pasticcere aviglianese Davide Muro è di nuovo sotto i riflettori con il suo panettone classico e regge il primo premio nel capoluogo piemontese.
Il suo Panettone Mandorlato è il panettone tradizionale di scuola piemontese più buono d’Italia del 2024, primo premio conquistato in occasione del concorso “Una Mole di Panettoni”, tenutosi a Torino il 29 novembre e rivolto ai produttori di panettoni artigianali di tutta Italia.
Servizio su La Valsusa del 5 dicembre.
Sonia Carella
