Dalla Torrefazione Caffè San Domenico alla cattedra del Forum Retail 2019 di Milano. Ne ha fatta di strada in questi anni Roberto Messineo al timone della torrefazione santantoninese.

Ma che cosa è il Forum Retail ? Si tratta del più grande Hub di Networking e di Experience tecnologica per la community del Retail. In sintesi: la più grande fiera dell’innovazione al mondo.

Roberto Messineo, sarà la Cenerentola del Forum, al cospetto di grandi gruppi come Levi Strauss, McDonald’s, Ikea, Peuterey, Carrefour, Unieuro, Costa Crociere, Moschino, Moleskine tanto per citarne alcuni.

E cosa ci va a fare? Va a presentare la conferenza “Zero Waste Shopping: metodi, costi e incentivi per contenere gli sprechi e i rifiuti”.

Si tratta dell’ennesima innovazione escogitata dal santantoninese: le capsule per il caffè totalmente biodegradabili perfettamente in linea con la normativa Ue che prevede l’addio alla plastica monouso.

Articolo completo su La Valsusa del 25 luglio.

Luca Giai

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