Cultura

La Val di Susa protagonista del Salone del Gusto 2022 di Torino

Venerdì 23 settembre la Valle di Susa, con i suoi sapori, si presenta al grande mondo di Terra Madre in occasione del Salone del Gusto 2022 in programma al Parco Dora di Torino.

Si tratta di una grande operazione di territorio coordinata dal progetto Laboratorio Valsusa (diventato nel frattempo Laboratorio Alte Valli) con la regia di CNA Torino.

Protagonisti imprese, chef, istituzioni locali con l’obiettivo di far conoscere e valorizzare le eccellenze enogastronomiche valsusine. Sede della presentazione, lo stand della Camera di Commercio di Torino. Due i momenti di showcooking finalizzati a far apprezzare al vasto pubblico aziende, piatti e prodotti del territorio insieme alla distribuzione della pubblicazione “La Valle dei Sapori”, realizzata da Laboratorio Valsusa con Conad Avigliana e il contributo di Camera di Commercio di Torino.

Servizio su La Valsusa del 22 settembre.

Luca Giai

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