A Sestriere, dalle ore 18, a Casa Olimpia (via Pinerolo), c’è “Gusto in Quota”: “Parchi da gustare” a cura del Parco Alpi Cozie con dimostrazione di caseificazione. A seguire presentazione del libro “Cuor di Camoscio e altri racconti” di Ruggero Casse che dialoga con la giornalista Alessandra Maritano, presidente Museo Civico Etnografico del Pinerolese. Segue degustazione.

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