Villar Focchiardo, venerdì 27 ottobre, sede della Cooperativa La Maruna.
È l’ultimo giorno utile a disposizione dei coltivatori per conferire i marroni raccolti nei loro appezzamenti che la Cooperativa poi metterà sul mercato.
Intanto procede febbrile la selezione dei marroni a seconda della circonferenza che avviene attraverso due macchinari, uno dedicato agli Igp (Indicazione Geografica Protetta), quelli più rinomati la cui coltivazione segue un programma molto precisa; l’altra per i ‘comuni’ marroni.
Servizio su La Valsusa del 2 novembre.
