Alla sessantesima edizione della Sagra del Marrone, che andrà in scena nel weekend di sabato 15 e domenica 16 ottobre, manca davvero poco ed in questi giorni nei castagneti c’è molto fervore, soprattutto per quanto riguarda la selezione dei prodotti da portare in fiera anche in vista del concorso dei “50 marroni più grandi” e quello del “Marrone più pesante”.
Ma il castagneto non dà lavoro soltanto in autunno, le cure di cui necessita sono molte anche a fronte del grave problema della siccità e della dilagante piaga dei cinghiali.
Paolo Chiaberto, della Cooperativa “La Maruna” ci ha spiegato come avviene una giornata tipo in castagneto e come il ciclo delle stagioni accompagni i momenti di cura delle piante. Con Daniele Miletto, invece, si è parlato di siccità e dell’importanza della trinciatura.
